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Panqueca de espelta com sabor a morango

panqueca de espelta e morango.jpg

 

Ingredientes:

  • Farinha de Espelta (3 colheres de sopa)
  • Sementes de chia (1 colher de chá)
  • Morangos (4)
  • Ovo (1)

 

Modo de Preparação e Confeção:

  • Junte todos os ingredientes descritos anteriormente num recipiente e triture com um liquidificador;
  • Numa frigideira anti-aderente bem quente e sem qualquer adição de gordura, coloque o preparado anterior. Normalmente uma colher de servir sopa é suficiente para cada panqueca, dependendo do seu gosto pessoal quanto à grossura da panqueca; 
  • Quando começar a formar bolhas à superficie, vire do outro lado e é um instantinho até estar pronto :) Bom Bom Bom!!

 

Hoje acompanhei com iogurte magro de aromas, banana e frutos vermelhos!! Claro, não podia faltar a canela :) Quem experimenta? Tirem uma fotografia e depois partilhem :)

 

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Workshop: Sabe o que está a comprar?

Análise de Rótulos.jpg

Rótulos? Informação Nutricional? "Siga as cores"?

Quantas vezes uma simples ida às compras se pode tornar complicada pela dificuldade em distinguir produtos alimentares adequados a uma vida saudável?

Neste sentido, este Workshop tem como principal objetivo dotá-lo de ferramentas que lhe permitam analisar um rótulo alimentar, de modo a que faça escolhas o mais equilibradas possível.

Serão analisados produtos que façam parte do seu dia-a-dia, de modo a personalizar a informação que lhe será transmitida, pelo que pedimos que traga consigo alguns exemplos dos produtos que costuma consumir.

Inscrições através dos contactos:
911 167 596
hello@yourselfclinic.com


Valor do Workshop:
15 euros

Nib:
0010 0000 584 9530 0017 5

Para efetivar a sua inscrição deverá proceder ao envio do comprovativo de transferência para: hello@yourselfclinic.com

 

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Receitas | Panquecas de aveia e maçã

panquecas de aveia.jpg

 

Panquecas de aveia com maçã, que vos parece?! Uma ótima forma de começar o dia, além de saborosa! Aproveite para fazer pequenos-almoços ou lanches diferentes, que não sejam monótonos :) Aqui está a receita para quem quiser experimentar:

 

Ingredientes (3 panquecas)

  • Flocos de aveia (4 colheres de sopa)
  • Sementes de chia (1 colher de chá)
  • Leite magro (150ml)
  • Ovo (1)
  • Maçã (1)

 

- Coloque os flocos de aveia, as sementes de chia, o ovo e o leite magro num recipiente e triture. Aproveite e paralelamente coloque a maçã a cozer durante cerca de 10 minutos. 

- Numa frigideira anti-aderente, sem qualquer adição de gordura, coloque o preparado anterior. Normalmente uma colher de servir sopa é suficiente para cada panqueca. Tenha em atenção a quantidade de massa colocada, uma vez que maior quantidade de massa resultará numa panqueca mais grossa.

- Esmague a maçã cozida e coloque entre as panquecas e por cima, fica ótimo! 

Experimentem e depois partilhem :) 

 

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Bolachinhas de aveia a maçã!

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Ingredientes:

  • Maçã cozida (2)
  • Flocos de aveia (10 colheres de sopa)
  • Sementes de sésamo (3 colheres de sopa)
  • Sementes de papoila (2 colheres de sopa)
  • Amêndoa triturada (5 colheres de sopa)
  • Farelo de trigo (5 colheres de sopa)
  • Ovos (2)
  • Azeite (1 colher de sopa)

Modo de Preparação e Confeção:

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC;
  • Adicione os flocos de aveia, as sementes, a amêndoa triturada e o farelo de trigo mexa bem até ficar envolvido;
  • Adicione os dois ovos e mexa até ficar uma mistura homogenea; 
  • Esmague a maçã cozida num prato e adicione ao preparado anterior:
  • Faça pequenas bolinhas com a ajuda de uma colher e disponha num tabuleiro de forno;
  • Leve ao forno durante cerca de 20/30 minutos

Pronto!!

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