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Passatempo Põe-te na linha e Montiqueijo

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Passatempo “Põe-te na linha” e “Montiqueijo” para comemorar esta época natalícia! :) 


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Passatempo até às 23:59 de dia 20 de Dezembro, domingo! Boa Sorte! Vencedor anunciado durante a semana.

Toca a participar! :)

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde!

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Já está quase sentado à mesa? Não se esqueça da sopa!

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Antes de mais, iniciar a nossa refeição com uma sopa é logo o primeiro passo para uma refeição equilibrada e saudável. Se pensar bem, quando começa por uma sopa ao almoço e/ou ao jantar antes do prato principal, a tendência é logo comer menor quantidade no resto da refeição. Concorda?

 

Ainda por cima estamos no inverno e o que apetece são refeições quentinhas, contrariamente ao que acontece no verão, em que acabamos por deixar a sopa de lado muitas vezes. 

 

Então, e porque razão devemos comer sopa?

 

  • Alimento rico em vitaminas, minerais e fibras (contribui para o bom funcionamento intestinal);
  • Alimento que contribui para o controlo dos níveis de colesterol e de glicose sanguínea;
  • Alimento que contribui para a saciedade precoce e contínua da refeição;
  • Alimento que, dependendo dos ingredientes utilizados, poderá ter um baixo valor calórico;
  • Alimento de fácil e rápida confeção;
  • Alimento de fácil digestão;
  • Alimento rico em água, sendo por isso ótimo como fonte de hidratação;
  • Alimento fundamental para o controlo e perda de peso.

 

Tenha imaginação e ponha em prática! Poderá fazer sopas totalmente diferentes… Tente variar o tipo de vegetais utilizados, para não se fartar do tipo de sopa consumida. Se fizer sopa em grandes quantidades e congelar, tem-na sempre disponivel e não precisa de se precupar em fazer durante a semana, é o que costumo fazer. Dica essencial: O azeite coloca-se no final da sopa estar pronta.

 

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Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! 

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Bolo de aveia | Microondas

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Hoje a corrida já está feita! :) Já treinaram por aí?

 

O lanche foi um bolinho de aveia no microondas... rápido de fazer, prático e saboroso! 

 

Ingredientes:

  • 2 colheres de flocos de aveia
  • 1 ovo inteiro
  • 1 clara
  • 1 banana
  • 150ml de leite magro
  • Canela (a gosto)

 

Modo de preparação e confeção:

  • Bater todos os ingredientes com a varinha mágica e verter para um recipiente que possa ir ao microondas (coloquei numa marmita)
  • Colocar cerca de 3 a 4 minutos na potência máxima. Prontinho! 

 

Parece que ter lanches diferentes não é assim tão dificil e não leva assim tanto tempo... Não acham? Podem fazer à noite para levar para o snack da manhã ou da tarde.

 

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde!

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Dicas | Como manter a sua alimentação com os jantares de natal?

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Digam lá se agora não estão cheios de jantares de Natal? Ora é o jantar de natal dos amigos, da empresa, do ginásio, da corrida…? Normalmente, um grande "problema" para a maior parte de vocês. E porquê? Devido à preocupação com o aumento de peso nesta altura. Além disso, e uma boa forma de conseguir controlar o que come nestes jantares, é mesmo ter um dia alimentar saudável, ou seja, não passar o dia todo sem comer, à espera do jantar. E por isso mesmo, aqui ficam algumas dicas para que isso não aconteça:

 

  • Escolha entradas saudáveis: Assim que chega ao restaurante peça logo uma sopa! Além disso, e para os petiscos que normalmente estão sempre presentes, opte por saladas (salada de polvo); queijo fresco; azeitonas. Deixe de lado o presunto, os rissóis e croquetes.  
  • Prato principal: Dentro do que estiver descrito no menu, deixe de lado os fritos. Tenha em atenção o tipo de prato e opte por assados, estufados, grelhados ou cozidos. Tente evitar as lasanhas, bacalhau com natas, batatas fritas. Há imensos pratos saudáveis e igualmente saborosos. Caso o prato já esteja escolhido, peça uma salada ou legumes cozidos/estufados para acompanhar o prato. Não pode mesmo faltar. Claro que, não precisa de comer só cozidos ou grelhados, tire essa ideia da cabeça.
  • Sobremesas: Se realmente houver o doce que mais adora, pense nisso no início da refeição optando por entradas e pratos saudáveis, para depois comer a sobremesa sem compromisso. Pode sempre optar por dividar a sobremesa. Se tem 3 jantares de natal numa semana, qual é a necessidade de comer uma sobremesa em cada um deles? 
  • Bebidas: Como sabe, o ideal é beber água. Mas mesmo assim, se quiser optar por outro tipo de bebida, tenha em consideração estes valores:

 

Coca-cola: 184Kcal/100ml

Coca-Cola light: 0,2Kcal/100ml

Sumo de maçã 100% Fruta: 44Kcal/100ml

Cerveja: 29Kcal/100ml

Vinho branco: 72Kcal/100ml

Vinho tinto: 65Kcal/100ml

Whisky: 222Kcal/100ml

 

 

Se pensar, não estamos a falar de ir jantar e pedir o dito "peixe cozido" ou "bife de peru grelhado", mas sim, de ter alguma atenção e fazer escolhas mais saudáveis. Se gosta realmente de uma sobremesa, e não consegue resistir, que tal deixar as entradas de lado? Pequenas alterações resultam em grandes passos! :) Além disso, estes cuidados não são apenas para termos nesta época natalícia, mas sim durante todo o ano. Lembre-se que a sua alimentação tem de estar de acordo com as suas necessidades energéticas. Caso tenha duvidas ou não saiba o que deve comer, consulte um profissional de nutrição que o ajudará nesse sentido.

 

Ainda assim, não se esqueça: Pratique atividade física! Uma vez que andamos cheios de jantares de natal, façam um esforço para caminhar, correr, ir ao ginásio... Não deixem de lado a atividade física nesta altura, é fundamental para nos sentirmos bem :)

 

E não se esqueça…O Natal é dia 24 e dia 25! Nesses dias esteja à vontade, mas no entanto, e até lá, deixe de lado as rabanadas, os doces ou o bolo-rei.

 

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Ceia de Natal mais saudável

Hoje foi dia de preparar a degustação para o Workshop "Ceia de Natal mais Saudável". O Workshop tem o custo de 7€. Para quem quiser mais informações, o Põe-te na linha vai estar:

 

Hoje, dia 12 de Dezembro na Pura Essência às 15h: Inscrições obrigatórias através de 963 496 552

Dia 16 de Dezembro na FisioColinas às 19h: Inscrições obrigatórias através de 967 470 938

 

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E para vos abrir o apetite, aqui fica uma receita de Rabanadas no Forno:

 

Ingredientes:

  • 4 fatias de Pão integral ou de sementes (utilizei PãoSão)
  • 150 ml de leite magro
  • 2 cascas de limão
  • Canela (ou pau de canela)
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de Stevia 
  • 1 colher de sopa de azeite

 

Modo de Preparação e Confeção:

  • Retirem a códea do pão.
  • Coloquem o leite juntamente com as cascas de limão, o adoçante e a canela a ferver. Desliguem.
  • Passem as fatias de pão pelo preparado anterior.
  • Passem as fatias de pão pelos ovos.
  • Coloquem as fatias de pão por cima do papel vegetal (podem untar com um pouco de azeite)
  • Deixem-nas durante cerca de 30 minutos, de forma a que fiquem douradas dos dois lados.

 

Se gostarem pode passá-las por canela para dar ainda mais sabor :)

 

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde!

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