Tem o colesterol elevado? Se sim, já parou para pensar que uma das primeiras medidas a tomar é fazer algumas mudanças na sua alimentação? A presença de colesterol elevado é um fator de risco para a doença cardiovascular, pelo que é fundamental que consiga manter os níveis dentro do normal.

Se tiver colesterol elevado, que tal começar por alterar alguns hábitos alimentares?  Uma das medidas para a redução do colesterol sanguíneo é seguir um plano alimentar individualizado e de acordo com as suas necessidades energéticas, associando sempre ao exercício físico. Se tiver dúvidas não se esqueça de contactar um profissional de nutrição que o irá ajudar a alterar alguns dos seus hábitos alimentares.

É possível comer de tudo...mas com moderação.

Atenção:

• Carnes gordas e vermelhas, banha, toucinho e vísceras;

• Lacticínios gordos (manteiga ou queijos);

• Marisco, lulas e polvo;

• Confeção das suas refeições: fritos, salteados, guisados ou assados com uma grande quanidade de gordura adicionada. Prefira cozidos e/ou grelhados;

• Produtos processados (bolachas, bolos de pastelaria, salgadinhos, batatas fritas).

A preferir:

• Peixes e carnes brancas (retirar as gorduras visíveis);

• Lacticíneos (iogurtes magros ou naturais, queijo quark, vaca que ri light, leite magro)

• Fruta e vegetais (quer às refeições, como em sopa);

• Pão e cereais integrais, leguminosas, sementes e frutos secos;

• Azeite como gordura de adição. No entanto, não abuse na quantidade.

Não se esqueça…exercício físico! Sempre! 

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! 

É daquelas pessoas que por vezes precisa de almoçar uma sandes? Que andar a correr na hora de almoço e não tem tempo para se sentar a almoçar? Ou que quando vai de viagem leva uma sandes preparada de casa? É verdade, é uma opção rápida e fácil de fazer e que por vezes dá muito jeito. No entanto, nem sempre fazemos as opções mais corretas.É importante ter atenção ao que colocamos no nosso pão! :)

Dicas:

• Opte por pão escuro: Integral ou de sementes.

• Coloque sempre legumes ou vegetais: tomate, alface, cenoura, beterraba, pepino, rúcula, rabanete ou cebola são alguns exemplos.

• Fonte de proteína: Peru ou frango (pode até desfiar por exemplo); ovo; atum ao natural.

• Se não resistir ao queijo, opte pelo queijo fresco, requeijão light ou vaca que ri light;

• Esqueça os molhos: Temperos - Pimenta preta, oregãos, alho em pó.

• Acompanhe com uma salada sempre que possível. Pode comprar a sandes e uma salada à parte para acompanhar.

• Não se esqueça de beber água! Nada de refrigerantes ou sumos!

Esteja atento nos restaurantes e cafés e tente optar pelas mais saudáveis! :)

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Quem gosta da minha nova aquisição Mom's Needles? :D  Ótima ideia para a garrafa de água não andar a balouçar de um lado para o outro e andar sempre connosco! :D

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 Fotografia de Rita Barreto | Still Photography

Perder peso, tanto no inverno como no verão, deve ser de forma saudável e duradoura! :)

E assim, que tal seguir algumas dicas para uma perda de peso saudável?

• Não pense em dieta, mas sim numa alimentação saudável. Quando pensa "tenho de fazer dieta", existe logo uma conotação negativa com esta palavra. As variações bruscas de peso não são saudáveis. Se começar a mudar alguns dos seus hábitos alimentares ao longo de tempo, irá perder peso sem esforço e de acordo com a sua vontade. Deste modo, e quando estiver mais próximo da época balnear, estará com o peso que pretende e não necessita de realizar uma dieta extrema e radical … Lembre-se: Alimentação saudável durante o ano, e não dieta de 2 ou 3 meses.

• Motivação: O primeiro passo para a perda de peso depende de si. É fundamental que esteja motivado e que tenha força de vontade para as alterações necessárias no seu dia alimentar. Claro que, com a ajuda de um profissional de nutrição;

• Família/Amigos: Quando estiver a pensar perder peso, partilhe com a sua família e amigos essa vontade, será muito mais fácil com o seu apoio. Tente fazê-los perceber que é fundamental a sua ajuda, e que será necessário que também contribuam com algumas mudanças, como por exemplo, deixar de comprar bolos e doces para casa, pois de outra forma poderá não conseguir resistir;

• Comece por fazer pequenas alterações no seu dia-a-dia. Ex: Fracione sempre as suas refeições, comendo de 3:30h; prepare as suas merendas da manhã e da tarde antes de sair de casa; compre só o necessário para casa (não coloque em questão haver festas ou jantares em casa); inicie a sua refeição com um prato de sopa;

• Inicie uma atividade física: Mesmo que seja pouco, é melhor que nada. Comece devagarinho a fazer uma caminhada 3x por semana ou inscreva-se na natação ou no ginásio. Pratique atividade física de acordo com os seus gostos pessoais e sem se sentir obrigado (Ex: Se não tem tempo para caminhar, compre uma passadeira e quando ve televisão pode aproveitar para andar 10minutos. Não gosta? Coloque um pacote de arroz em cada mão e faça levantamento do peso);

• Não desanime! Cada passo é um passo, e não precisa de perder o peso todo de uma vez. Cada objetivo cumprido tem de ser um motivo de entusiasmo para si. Crie objetivos semanais: Quer ideias? Veja a publicação aqui. 

• Não seja radical! Ter uma alimentação saudável não significa tirar da sua alimentação o que mais gosta. Mas claro, começar a ter contenção no que come e fazer alterações alimentares são dois passos importantes;

• Não se faça prisioneira da balança aí de casa. Não tem de se pesar constantemente, isso acabará por trazer ansiedade e nervosismo.

• Não se esqueça, o acompanhamento por um profissional de nutrição é essencial para a adaptação do seu dia alimentar às suas necessidades energéticas, ou seja, a criação de um plano alimentar individualizado. Não tente fazer dietas sozinho, por vezes as escolhas não são as mais corretas e poderão resultar em problemas de saúde. Antes de começar, informe-se com um profissional de nutrição e tire todas as suas dúvidas… Quando estiver preparado, comece!

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Uma alimentação saudável e equilibrada, dentro das recomendações energéticas individuais é fundamental. Por vezes há fins-de-semana diferentes, com eventos sociais, festas ou almoços/jantares que não nos facilitam cumprir a nossa alimentação à risca. E este fim-de-semana foi um deles, certo? 

Mas.. Já acabou e por isso mesmo, vamos voltar à rotina e cumprir algumas regras básicas:

• Não esquecer de tomar o pequeno-almoço. Sair de casa sem comer nada não é opção. Precisa de ideias? Aqui.

• Comer de 3h em 3h. Não há a desculpa "Não tenho fome"; "Tenho tanto trabalho que me esqueço de comer". Arranje estratégias para não passar intervalos muito grandes sem comer: ponha um alarme no telemóvel, um post it no ecrã do computador. Se tal não acontecer é muito provável a "hora do lobo" ao fim da tarde.

• Fruta! Tem de comer fruta todos os dias, a seguir às refeições principais ou na merenda da manhã ou da tarde. Mas não abuse. Defina a quantidade de fruta que deve comer por dia com o seu Nutricionista/Dietista. 

• Comece a sua refeição principal com uma sopa. Se não costuma ter sopa em casa, aproveite o fim-de-semana para fazer em grandes quantidades e congelar. Se comer uma sopa antes do prato principal vai ficar muito mais saciado e acabar por comer menor quantidade. 

• Hidrate-se. É importante o consumo de água ao longo do dia. Se ainda não lhe apetece água fria tem várias opções: Aqueça-a, ou então opte por fazer uma infusão de ervas, como por exemplo camomila ou cidreira;

• Cozinhe com pouca gordura: Não se esqueça, cozinhe sempre com azeite, mas mesmo assim, não abuse. Por vezes colocamos sempre gordura na confeção mas por vezes nem é necessário. Experimente a fazer um prato de forno  sem colocar gordura... Vai ver que fica igualmente bom :) 

• Acompanhe o seu prato sempre com legumes ou salada. Se almoça muitas vezes fora, peça sempre legumes à parte. 

• Mexa-se! Organize-se e pense em que dias da semana pode praticar uma atividade física a seu gosto. Não gosta de ginásio? Vá dar uma caminhada. Não gosta de caminhada? Inscreva-se na natação. Não gosta de natação? Compre uma bicicleta e aproveite para dar umas pedaladas enquanto vê televisão. Há sempre opções. Pessoalmente não aprecio ginásio, mas como meti na cabeça que o tinha de fazer, inscrevi-me e vou! Persistência é o fundamental.  

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Ingredientes:

• Flocos de aveia (4 colheres de sopa)

• Ovo (1)

• Banana (1)

• Sementes de linhaça (1 colher de sopa)

Modo de preparação e confeção:

• Esmagar a banana e juntar os flocos de aveia e as sementes de chia. Triturar com a varinha mágica.

• Bater o ovo e juntar ao preparado anterior.

• Verter o preparado para as formas em silicone e colocar no microondas entre 3 a 4 minutos (Estas formas de silicone dão imenso jeito, uma vez que não é preciso colocar qualquer tipo de gordura). 

É muito fácil de fazer e torna-se uma forma de variar os lanches. Além disso, com este dia chuvoso apetece um lanche reconfortante e quentinho :) Durante a semana podem levar na marmita para o trabalho.

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde!