E com as férias mesmo à porta para muita gente, nada melhor que uma publicação sobre alimentação nesta época. Claro que durante as férias temos de provar as iguarias dos locais que visitamos, e nem sempre é possível termos uma alimentação como desejavamos, mas o mais importante... TENTAR! 

Assim que chego ao destino aprovo para ir logo às compras e ficar com o frigorífico e a despensa organizada. Caso não haja frigorífico, compro apenas alimentos que não precisem de frio, assim pelo menos o pequeno-almoço e alguns dos lanches ficam logo definidos!  

Dicas:

• Ir às compras assim que chega ao seu destino: Pelo menos para comprar fruta, água e snacks para os dias seguintes;

• Tomar o pequeno-almoço antes de sair de casa/hotel: No meu caso optei diarimente por iogurte, flocos de aveia e 1 peça de fruta. Por vezes no hotel nem sempre existem opções saudáveis, mas dentro do que o houver, tente fazer as melhores escolhas (não tenha o pensamento perdido por 100 perdido por 1000).

• Andar sempre com água e lanches na sua mochila: de certeza que diminui a probabilidade de passar pelos cafés e optar por refrigerantes ou sumos (ainda por cima em locais onde o calor é imenso) e de snacks menos saudáveis;

• Se quiser levar sandes para o seu almoço aproveite para utilizar pão do tipo integral e acrescentar sempre alguns legumes ou verduras (Ex: Pão Integral, Atum, Tomate, Alface);

• Quando almoçar/jantar fora, peça sempre uma salada ou verduras para acompanhar o prato principal. Se possível, inície com uma sopa

E claro, aproveite para dar umas caminhadas: Ajuda a que se mantenha fisicamente ativo e a que conheça melhor o seu destino de férias.

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! 

Vamos lá ver então algumas ideias para o ajudar a controlar a sua alimentação diária e a ter uma alimentação mais saudável:

• Organização: Que tal começar por organizar o seu frigorífico, congelador e despensa? Assim vai ficar a saber onde estão os alimentos e será muito mais fácil e prático para preparar as refeições. Até pode elaborar uma lista com os alimentos que existem, de forma a planear a semana. 

• Ementa: Pode cozinhar com antecedência e congelar para a semana. Mas mesmo assim, se tiver sempre as coisas pré-preparadas, como legumes sempre congelados, facilita imenso. Bifes de peru ou frango, ovos, atum ao natural, peixe para cozer são alguns exemplos de alimentos muito fáceis e práticos de cozinhar.

• Cuidado com as quantidades: Não coloque o azeite, o sal ou o açúcar por "olhometro". Muitas vezes acaba por colocar uma maior quantidade sem se aperceber, o que vai resultar numa maior quantidade de calorias.

• Forno: Um dos aliados de uma alimentação saudável. É só preparar o tabuleiro, colocar no forno e não precisa de se preocupar mais (claro, até estar pronto). Além disso, pode aproveitar e fazer logo em grande quantidade. Cá em casa é o que se faz.

Receita perna de peru no forno aqui

• Prepare de véspera: Pequeno-almoço (ideias aqui), snacks (ideias aqui) e almoço (ideias aqui) -> Deixe preparado de véspera! Facilita muito mais o seu dia seguinte.

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde!