Workshop "De Mim para Ti" - Natal Saudável e Sustentável
Ontem foi dia de Workshop em parceria com a Nutrimeio sobre o tema Natal Saudável e Sustentável, duas vertentes bastante importantes nesta época, ora seja pelo consumo excessivo de alimentos, bem como pelo elevado desperdício.
- Tentam atenção à quantidade de alimentos que preparam nesta epóca, uma vez que muitas vezes é exagero e acaba por se estragar.
- Tentem fazer uma lista de compras e uma ementa, tendo em conta o número de pessoas que vão estar presentes, para conseguirem ter noção da quantidade necessária.
- "Olhem" para as receitas e percebam de que forma podem conseguir torná-las um pouco mais saudáveis. Podem ter em cima da mesa de natal, além dos alimentos típicos, queijo fresco, frutos secos, fruta, framboesas... tente decorar a vossa mesa com este tipo de alimentos de forma a que não passem o dia a "petiscar" alimentos altamente calóricos. Podem ver aqui algumas dicas.
- Aproveitem os embrulhos e o papel para o ano que vem. Podem também aproveitar para fazer alguns enfeites, acaba por ser diferente e ter mais valor.
- As embalagens de plásticos por exemplo, podem ser reaproveitadas para fazer alguns utensílios... vasos para colocarem ervas aromáticas?
- Tenham imaginação para as prendas de natal: podemos oferecer frascos com doce caseiro, com frutos oleoginosos, vasos com ervas aromáticas... presentes diferentes e muitas vezes realmente úteis. Publicação com ideias de presentes saudáveis, aqui.
Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde!