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Dicas | 5 ideias do que comer quando fica acordado até tarde a trabalhar | Nutricionista Maria Gama

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O ano está a terminar e para muitos agora é um pico de trabalho! Quantas vezes tem de ficar a trabalhar até tarde, ou a estudar, e não sabe o que comer? É uma das questões frequentes em consulta e por isso mesmo hoje falamos disso. 

 

Se janta por volta das 20 e se deita às 2 da manhã, convém que coma alguma coisa no entretanto porque de certeza que vai ter fome! Não deve ir para a cama com fome e tire da ideia que comer à noite engorda. Mas claro, tem de ter em atenção às opções de faz e em que quantidades. Por vezes o que escolhemos para comer à noite não é o mais correto, pois o que nos apetece muitas vezes não é nada saudável. Por exemplo bolachas, torradas, bolos, chocolates...e por aí em diante..aí sim… fica difícil controlar o peso. 

 

Mas não se esqueça...vontade de comer é diferente de fome!

 

Frequentemente à noite estamos mais relaxados, e por vezes é quando nos apetece ou o chocolatinho que está na dispensa, ou as bolachas que estão na cozinha. É importante que tenha atenção a quantidade e qualidade dos alimentos escolhidos, que devem estar definidos no seu plano alimentar.

 

Queijo fresco + nozes 

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Ovo cozido (pode ser mexido)

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Fruta cozida + frutos secos + canela 

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 Panquecas proteicas com iogurte

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Queijo fresco + tomate cherry 

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 Mais algumas Ideias:

  • Chá + Amêndoas
  • Queijo fresco +  Nozes + Bagas Goji
  • Gelatina 0% açúcar (pode ser com iogurte) - atenção aos rótulos!
  • Queijo quark + bagas goji
  • Sementes de sésamo + 1 iogurte natural com canela 

 

Há imensas opções! Deixe de lado todos os alimentos processados, cheios de gordura e açúcar que em nada contribuem para a nossa saúde! 

 

 Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! 

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8 dicas para uma alimentação saudável, mas barata

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Fotografia em parceira com Still Photography | Rita Barreto

 

A alimentação é essencial no nosso dia-a-dia, pelo que temos de ter sempre em conta o orçamento familiar. Além disso, e por não podermos deixar de comer, a despesa com a alimentação é contínua ao longo da nossa vida. Por um lado, para uma alimentação saudável e equilibrada, é fundamental ter em consideração a qualidade e a quantidade de alimentos consumidos, e por outro, tentar aliar esse tipo de alimentação a um custo económico reduzido. Claro que existem alguns alimentos que poderíamos incluir no nosso dia-a-dia que acabam por ser mais caros, mas também não é obrigatório comprá-los! Não é por isso que deixamos de ter uma alimentação saudável e equilibrda.  

 

  • Pequeno-almoço em casa! Além de ficar muito mais em conta, pode escolher o que come e fazer opções saudáveis. Um pequeno-almoço fora de casa, incluindo por exemplo um pão de sementes com uma fatia de fiambre e um copo de leite, nunca fica menos de 1,50€. E em casa? Faça as contas, bastante mais barato: Um pacote de flocos de aveia (500g) são 0,69€...E para quantos pequenos-almoços dá? IMENSOS! Junta mais um iogurte e uma peça de fruta... Já viu a diferença?

 

  • Lanches da manhã e da tarde: Utilize sempre a sua marmita! Se não o fizer, vai optar por ir à máquina automática que tem no trabalho (refira-se que normalmente as opções não são as melhores) ou ao café, e ainda por cima gastará bastante mais dinheiro. Se realizar um lanche da manhã e dois lanches da tarde, já fez as contas ao quanto consegue poupar se levar de casa preparado? Se cada lanche no café for cerca de 1,50€ -> 4,5€ por dia -> 22,5€ por semana -> 90€ por mês!

 

  • Café? Caso goste apenas do café expresso, não dá para levar de casa. Deste modo, poupe no resto das refeições para tomar pelo menos o café que tanto gosta. É o que eu faço, pois não prescindo do meu café! No entanto, e se fizer as contas,bebendo 3 cafés durante o dia, já lá vão mais que 1,50€. Aproveite para no fim de semana beber café em casa, uma vez que cada cápsula pode sair entre 0,22€ e 0,40€, enquanto no café nunca será menos que 0,50€. Eu nunca saio de casa sem beber o meu café, assim já não preciso de beber no meu local de trabalho. Agora não se esqueça... Açúcar, Nunca!

 

  • Não se esqueça de levar água de casa. Se se esquecer, acabará por ter de ir comprar e gastar pelo menos 0,50€.

 

  • Tente organizar-se no fim de semana para ter tempo para cozinhar, assim será possível levar sempre almoço e/ou jantar de casa. Poupa tanto no orçamento familiar, como em escolhas alimentares menos saudáveis nos cafés e/ou restaurantes;

 

  • Quando cozinhar em casa, aproveite para fazê-lo em grandes quantidades. 2 pontos a favor: Quantidade suficiente para congelar e não faltar refeições para durante a semana vs poupa em energia, luz e tempo.

 

  • Tenha em atenção o tamanho das embalagens nas compras. Muitas vezes optamos por comprar embalagens mais pequenas para não gastarmos tanto dinheiro na altura. No entanto, compensa comprar embalagens maiores, uma vez que são mais baratas se fizer o preço ao Kg ou Litro (faça as contas). No entanto, não vá em promoções enganosas, é importante estar atento.

 

  • Vá às compras com a sua lista: Vai poupar tempo e gasolina! Pense nos alimentos que precisa para a semana, ou até para o mês. Assim que um produto alimentar terminar, escreva logo na lista de compras para não se esquecer. Costuma analisar os folhetos das promoções? Eu costumo fazê-lo... Mas, não se deixe enganar, que por vezes os produtos que estão em promoção não saem mais baratos.

 

E só uma ideia: Que tal fazer uma horta vertical na varanda? Ou então atrás de uma porta? Eu tenho! :) Pode aproveitar para plantar ervas aromáticas ou especiarias, alfaces, morangos, ou outro tipo de fruta ou legumes que aprecia :)

 

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Fotografia em parceira com Still Photography | Rita Barreto

 

 

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2 dicas para escolher os cereais de pequeno-almoço do seu filho | Nutricionista Maria Gama

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 Conheçam EZPZ Portugal, com a missão de melhorar a vida de todos os pais,
transformando as refeições em momentos de diversão!

 

E hoje é quarta-feira, é dia de Põe-te na linha Kids :) Vamos lá falar de cereais de pequeno-almoço, um alimento bastante comum na alimentação das nossas crianças e muitas vezes, uma das piores escolhas que pode ser feita! Como costuma ser o pequeno-almoço do seu filho? Cereais? Pão? Que tipo de cereais? Com pepitas de chocolate? Com caramelo? Conte-me tudo! 

Muitos destes cereais são alimentos altamente calóricos, cheios de gordura e de açúcar, que não nos trazem qualquer tipo de benefício nem a nós e muito menos às crinças que estão em desenvolvimento e precisam de alimentos nutritivos e que lhes dêem energia para as aulas e as atividades ao longo dos seus dias. 

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Consoante o que disse anteriormente,e se repararem, a maioria dos cereais são uma bomba de açúcar, ou seja, é fundamental que tenham atenção no momento de escolha. Reparem bem na quantidade de açúcar que está presente nas estrelitas, chocapic, frosties, fitness e nesquik, quando comparado com flocos de aveia, corn flakes ou pão de centeio integral. Já repararam que é uma diferença gigante? Acham que é assim que os vossos filhos/sobrinhos vão começar bem o dia? Não! 

 

E não tenham aquela ideia de "mas ele gosta", "mas ele é pequenino, não lhe faz mal"... ele gosta porque está habituado, e faz-lhe mal sim senhor. Agora, e como digo sempre, um dia não são dias, por isso mesmo há que saber quando dar determinado tipo de alimentos às crianças, de forma consciente. 

 

  • Escolham os cereais mais simples possível, sem chocolate, sem caramelo, sem fruta etc. Claro que se eles estão habituados a este tipo de cereais é difícil retirar de um dia para o outro, mas tentem fazê-lo. Comecem por misturar esse tipo de cereais com corn flakes ou flocos de aveia, ou seja, metade metade... Já é um passo. Misturem com fruta, coloquem um pouco de fruta/frutos vermelhos, nozes...

 

  • Se os vossos filhos não gostam de determinado sabor têm de pensar como podem fazer com que ele goste. Por exemplo, em consuta dizem-me, e bem, que os flocos de aveia não têm sabor... Ok... Então vamos fazer com que ganhem sabor: Juntem um iogurte e fruta (pode ser uma fruta mais doce) ou juntem canela. Podem experimentar em papas de aveia com banana esmagada. Podem fazer panquecas (receita aqui) ou waffles (receita aqui), de certeza que os vossos filhos vão adorar! Claro, fazer várias ao fim-de-semana para dar para durante a semana.

 

  • Façam uma mistura de cereais em casa que seja do agrado dos vossos filhos: Podem ver uma receita de granola caseira, aqui

 

Eu percebo que é um alimento super prático para dar às crianças na correria da manhã, mas isso não invalida que comece a fazer escolhas mais acertadas na hora da compra, ou então que pense em alternativas como referi atrás: pão, papas de aveia, panquecas, waffles etc.

 

Ou seja, e concluindo:

  • Desconfiem sempre! Sabem bem que há bastantes alimentos na moda, e por isso mesmo, as marcas têm de se adaptar e produzir produtos que estejam adequados à época. 
  • Escolham sempre os mais simples: Se quiserem adicionar fruta, façam-no em casa. Se quiserem juntar sementes, façam-no em casa... etc etc...
  • Tenham em atenção os rótulos: Claro que não quero que percam um tempo infinito a olhar para os rótulos de todas as embalagens, mas hoje em dia os rótulos estão disponíveis na internet. Ou então, se já forem com os cereais que vão comprar definidos, não ponham em hipótese experimentar outros. Analisem primeiro e depois é que compram.

 

 

 
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Telemóvel: +351 927 508 410

 

 

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde!

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Tenho um aniversário amanhã! Será que vou estragar a dieta?

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Não obrigatoriamente! Claro que esse dia será diferente, com um tipo de alimentação que talvez não tenha durante a semana. Ou seja, será difícil resistir a algumas tentações. Por isso mesmo, é fundamental que se alimente de forma correta durante todo o dia, até à hora do aniversário. Nada de pensar "não vou comer nada para aproveitar o aniversário". O obejtivo é mesmo, se fizer um "erro alimentar", que o faça de forma consciente!

 

Nesse dia:

  • Faça todas as refeições como se fosse um dia de semana. Pode aproveitar para nesse dia fazer um pequeno-almoço diferente: ovos mexidos com frutos secos e 1 peça de fruta por exemplo, o que lhe parece?
  • Não saia de casa com fome, ou seja, e dependendo da hora do aniversário, faça a refeição da manhã ou da tarde. Ou quem sabe, coma uma sopa antes de sair de casa?!!? :) Qual é o problema? Só tem a ganhar com isso!
  • Faça escolhas: Olhe para a mesa de aniversário e pense "daqui, o que é que realmente eu gosto?". Vai ajudar a controlar a alimentação e a comer o que na realidade lhe faz diferença. Se não aprecia todos os doces, porquê experimentar todos?
  • Faça exercício! Se tem um aniversário ao sábado, defina na sua agenda que no domingo vai fazer uma caminhada, correr ou ao ginásio! Tira meia hora do seu dia para fazê-lo. Não são 30 minutos a um sábado ou domingo que lhe atrapalham a vida.

 

 

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Snacks Saudáveis | 2ª Edição Empresas + Saudáveis

 

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2ªEdição Empresas + Saudáveis, com "o objetivo desta iniciativa é aumentar a consciencialização para a prevenção cardiovascular da população adulta no ambiente laboral, onde os portugueses passam cerca de um terço do seu dia-a-dia, através da implementação de boas práticas de saúde e da promoção de estilos de vida saudáveis."

 

Ontem foi dia de falar sobre Snacks Saudáveis! Algumas ideias de lanches que podemos levar para o trabalho, incluindo várias ideias com queijo fresco. A palavra de ordem é mesmo organização, de forma a que consigam levar os vossos snacks e lanches para o trabalho, deixando de lado várias tentações a que estamos sujeitos no dia-a-dia. Aproveitámos para degustar:

  • Panquecas de aveia e banana + queijo fresco Montiqueijo + 1 peça de fruta 
  • Queijo fresco Montiqueijo + 1 peça de fruta + frutos secos 
  • Queijo fresco Montiqueijo + frutos secos + frutos vermelhos

 

Há uma variedade imensa de lanches que podem levar para o trabalho. Podem ver mais ideias, aqui.

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