Hoje foi dia de experimentar fazer uma refeição vegetariana! Saiu Abacate Recheado! :)

Quem gosta de Abacate e já experimentou?

Ingredientes:

• Abacate (1)


• Ovo Inteiro (2)


• Sal q.b


• Pimenta preta q.b

Modo de Preparação e Confeção:

• Pré-aqueca o forno a 180ºC.

• Abra o Abacate ao meio e retire o caroço. Poderá tirar 1 colher de miolo para que o ovo caiba mais facilmente;

• Coloque o Abacate em papel vegetal no forno e de seguida parta um ovo para dentro de cada metade, deixando cerca de 20 minutos, ou então quando o ovo estiver ao seu gosto.

Está pronto! Servi com uma salada de pimentos e cebola, acompanhado com couve-flor!

Alimenta a tua saúde! Põe-te na linha!