O almoço de hoje foi Chuchu recheado acompanhado com bróculos! Uma delicia :)

Ingredientes:

• 1 chuchu


• 100 g de frango desfiado


• Pimento q.b


• Cebola q.b


• Alho francês q.b

Modo de Preparação e Confecção:

• Pré-aqueça o forno a 180ºC;


• Corte o Chuchu ao meio e retire o seu interior;


• Numa frigideira anti-aderente, sem qualquer adição de gordura, coloque o frango desfiado, o interior do chuchu cortado aos pedaços, o pimento, o alho francês e a cebola;


• Coloque o preparado anterior no interior do Chuchu e uma fatia de queijo light por cima. Pode polvilhar com oregãos, ainda dá um sabor melhor;


• Coloque no forno cerca de 20 a 30 minutos.

Pronto a servir! Hoje acompanhei com bróculos. Poderá acompanhar com os hortícolas que tiver disponiveis em casa :)

Alimenta a tua saúde! Põe-te na linha!