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Opção de Lanche | Bolo de alfarroba

Bolo de alfarroba.jpg

Hoje foi dia de fazer um bolo de alfarroba para servir como snack! Parti aos bocadinhos (já coloquei 2 boladinhos para amanhã na marmita) o resto congelei para dar para vários dias. É muito fácil de fazer e pode servir para quando quiserem variar os vossos lanches.

 

Ingredientes:

  • Flocos de aveia (10 colheres de sopa)IMG_3617.JPG
  • Ovo inteiro (1)
  • Laranja (1)
  • Iogurte natural (1)
  • Farinha de alfarroba (2 colheres de sopa)
  • Canela (a gosto)

 

[Não coloquei, mas os mais gulosos podem pôr Stevia]

 

Modo de preparação e confeção:

  • Pré-aquecer o forno a 180ºC
  • Juntar todos os ingredientes e bater com a varinha mágica
  • Verter para um recipiente e colocar no forno cerca de 30 a 40 minutos (coloquei umas nozes por cima antes de colocar no forno)

 

IMG_3628.JPG

 

Parece que ter lanches diferentes não é assim tão dificil e não leva assim tanto tempo... Não acham? Podem fazer à noite para levar para o snack da manhã ou da tarde. Podem também preparar durante o fim-de-semana e ficam logo com alguns lanches definidos. O importante é ter imaginação e claro...organizar-se para o conseguir fazer.

 

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde!

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