Hoje fiz granola para ter para durante a semana. E há uma novidade: Utilizei banana em vez do mel. Têm de experimentar porque fica muito bom :) 

Ingredientes:

• Flocos de aveia (150g)

• Flocos de centeio (100g)

• Farelo de trigo (50g)

• Nozes (40g)

• Amêndoas (40g)

• Sementes de girassol (25g)

• Sementes de linhaça (25g)

• Pevides de abóbora (25g)

• Bagas Goji (10g)

• Azeite (20g) 

• Banana (1)

Modo de Preparação e Confeção:

• Pré-aqueça o forno a 160ºC .

• Comece por partir os frutos secos (amêndoas e nozes) até ficarem em pedaços pequenos. Coloque numa taça os cereais, os frutos secos partidos e as sementes. De seguida, envolva bem todos os ingredientes até ficar uma mistura homogénea e posteriormente adicione o azeite, misturando bem.

• Esmague a banana num prato ou numa tigela e adicione à mistura anterior, até que fique bem envolvido. 

• Coloque no tabuleiro de forno papel vegetal e coloque de seguida o preparado, durante cerca de 20minutos. Mexa uma ou duas vezes.

Pronto a comer! Aproveite para comer ao pequeno-almoço ou nos lanches, misturado por exemplo, com iogurte. Mas não se esqueça que a quantidade de granola que cada um de nós pode comer depende das suas necessidades energéticas e por isso mesmo, devem estar definidas no seu plano alimentar. 

Já pensaram que também podem colocar a granola dentro de um frasco e oferecer como uma prenda de anos? Porque não começar a oferecer presentes saudáveis e diferentes? Quer mais ideias? Veja aqui. 

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde!