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Organizar o nosso dia de amanhã | 8 dicas para o dia de Natal com direito a uma ementa :)

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  • Levantar e… Tomar o pequeno-almoço! Simples ou diferente, já que é Natal? Que tal começar com uns ovos mexidos? :) Mais ideias, aqui.? 

[Nem pense em ir para a cozinhar começar a preparar tudo para a noite de Natal sem o pequeno-almoço tomado. Resultado: Irá começar a provar tudo o que está a fazer].

 

  • Costuma beber água durante o dia? Tem de ser! Prepare a sua garrafa e coloque ao pé de si para não passar despercebido. Se não aprecia água com o frio que se tem sentido nestes últimos dias, opte por chá. Pode sempre colocar como objetivo: 1 copo de água antes de cada refeição.

 

  • Não fique mais de 3h sem comer (vai evitar que ande a petiscar o dia todo e a provar todos os pratos e sobremesas que está a fazer. Se for preciso ponha um alarme para se lembrar) -> Não se esqueça de lanchar. Por vezes a família chega cedo a nossa casa e passamos essa refeição, começando logo a comer as entradas. Por isso mesmo, tenha a mesa tapada e faça as suas refeições normais, ou seja, lanche como um dia normal.

 

  • Quando for pôr a mesa, tape as entradas e as sobremesas. Se passar o dia a olhar para elas, a probabilidade de ir "roubar" um bocadinho é bem maior. Antes disso, não se esqueça de fazer algumas alterações quanto aos seus ingredientes, publicação aqui.

 

  • Sopa tanto ao almoço como ao jantar. Toda a família deve ter esse hábito. Além disso, temos de dar o exemplo às crianças. Não custa nada comer uma sopa antes da ceia de 24 e antes do almoço de 25. Ajuda bastante a não exagerar no prato seguinte. Faça uma sopa diferente, quem sabe um creme de brócolos com coentros?

 

  • Tradição é tradição! Mas tem de haver legumes ou salada para acompanhar as refeições principais. Salada, legumes estufados, couves cozidas são alguns exemplos. Porque não fazer uma salada super colorida, com frutos secos a decorar?

 

  • Cuidado com os temperos tanto das verduras como das saladas: 1 fio de azeite, vinagre e oregãos. Deixe de lado outro tipo de molhos. Se quiser dar mais sabor, aproveite para utilizar ervas aromáticas ou especiarias.

 

  • Se quer provar todas as sobremesas, tire apenas um bocadinho de cada uma para o seu prato de sobremesa

 

  • Não se esqueça, distribua as sobras pela família toda.

 

E agora aqui fica uma ideia de ementa para o dia de amanhã:

 

Pequeno-almoço: 

  • Ovos mexidos. Pode por exemplo acompanhar com pão escuro, fruta, frutos secos, legumes, consoante o seu gosto.

Meio da manhã:

  • Fruta + Frutos secos | Iogurte + Frutos secos | Ovo cozido 

Almoço:

  • Para quem quer um almoço rápido:

- Bife de peru/frango (ou outro tipo que tenha no congelador) + arroz basmati + salada de folhas verdes. 

- Salada de atum, por exemplo: atum ao natural + massa espiral + cogumelos + tomate + alface roxa.

- Hamburguer de peru +  arroz bastami + Legumes estufados

 

  • Se tiver mais tempo:

- Pargo no forno + batata-doce + grelos cozidos

- Perna de peru (se não fizer parte da ementa de natal) + arroz bastami + brócolos 

- Filetes de gato no forno + batata-doce + couve-flor

- Prato vegetariano: Espetadas de tofu + arroz basmati + legumes na wok

 

Lanche:

  • Papas de aveia 
  • Iogurte natural + Flocos de aveita 
  • Panquecas de aveia (Receita aqui)

 

 

Jantar.... Ementa de Natal :) 

 

E finalmente... UM FELIZ NATAL A TODOS! :)

 

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! 

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