Ingredientes:

• Farinha de Espelta (3 colheres de sopa)
• Sementes de chia (1 colher de chá)
• Morangos (4)
• Ovo (1)

Modo de Preparação e Confeção:

• Junte todos os ingredientes descritos anteriormente num recipiente e triture com um liquidificador;

• Numa frigideira anti-aderente bem quente e sem qualquer adição de gordura, coloque o preparado anterior. Normalmente uma colher de servir sopa é suficiente para cada panqueca, dependendo do seu gosto pessoal quanto à grossura da panqueca; 

• Quando começar a formar bolhas à superficie, vire do outro lado e é um instantinho até estar pronto :) Bom Bom Bom!!

Hoje acompanhei com iogurte magro de aromas, banana e frutos vermelhos!! Claro, não podia faltar a canela :) Quem experimenta? Tirem uma fotografia e depois partilhem :)

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde!