Panquecas de aveia com cacau, já experimentaram? Fica muito saboroso e é uma forma ótima de começar o dia! 

Ingredientes (para 4 panquecas):

• 8 colheres de flocos de aveia;

• 2 colheres de sopa de cacau magro em pó;

• 2 ovos;

• 1 colher de chá de sementes de chia;

• 1 colher de chá de sementes de centeio;

• 150 ml de leite magro ou bebida de soja;

• Canela q.b;

• 1 colher de chá de mel (pode também utilizar adoçante, stevia por exemplo).

Modo de Preparação e Confeção:

• Junte todos os ingredientes descritos anteriormente num recipiente e triture com a varinha mágica ou num liquificador. Se tiver um liquificador é mais rápido;

• Numa frigideira anti-aderente bem quente e sem qualquer adição de gordura, coloque o preparado anterior. Normalmente uma colher de servir sopa é suficiente para cada panqueca, dependendo do seu gosto pessoal quanto à grossura da panqueca; 

• Quando começar a formar bolhas à superficie, vire do outro lado e é um instantinho até estar pronto :)

Pronto a servir! Hoje utilizei doce de framboesa caseiro e maçã verde. Acompanhe a panqueca conforme o seu gosto, há imensas alternativas que poderá utilizar.  

Alimenta a tua saúde! Põe-te na linha!