Panquecas de aveia e quark
Ontem foi dia de fazer panquecas para hoje o pequeno-almoço estar logo pronto! Quando vou dar consultas logo cedo, o melhor é deixar o pequeno-almoço preparado de véspera! Que acham de fazer o mesmo? :)
Ingredientes:
- Flocos de aveia (3 colheres de sopa)
- Queijo quark (2 colheres de sopa)
- Ovo (1)
- Água ou leite magro (100 ml)
- Sementes de chia (1 colher de chá)
- Bagas goji (1 colher de sopa)
Modo de preparação e confeção:
- Junte todos os ingredientes num recipiente e triture com a varinha mágica;
- Numa frigideira anti-aderente bem quente e sem qualquer adição de gordura, coloque o preparado anterior. Normalmente uma colher de servir sopa é suficiente para cada panqueca, dependendo do seu gosto pessoal quanto à grossura da panqueca;
- Quando começar a formar bolhas à superficie, vire do outro lado e é um instante até estar pronto :)
Varie o seu pequeno-almoço! Tenha gosta na sua primeira refeição do dia :)
Hoje foram duas panquecas com banana, iogurte e um fiozinho de mel! Aprovado?
Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde!