Ingredientes:

• Farinha de espelta (400g)

• Farinha de aveia (8 colheres de sopa)

• Sementes de linhaça (30g)

• Sementes de chia (30g)

• Água morna (450ml)

• Sal integral (1 colher de chá)

• Fermento em pó (2 colheres de chá)

Modo de Preparação e Confeção:

• Num recipiente coloque a farinha de espelta e aveia, juntamente com as sementes, o sal e o fermento;

• De seguida adicione a água morna à mistura anterior e mexa calmamente com uma colher, até obter uma mistura homogénea;

• Cubra com um pano e deixe levedar cerca de 2h;

• Pré-aqueça o forno a 180ºC. Pode aproveitar e colocar o recipiente onde irá cozer o pãono forno, de forma a ficar à mesma temperatura;

• Coloque a massa preparada anteriormente no recipiente e deixe cerca de 45minutos. É importante que vá vigiando, de forma a verificar quando é que o pão está cozido.

Pronto!! E fica ótimo!! Experimentem! 

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde!