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Parece que hoje é dia do chocolate!

Dizem que hoje é o dia do chocolate... 


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Na dúvida, escolha sempre o chocolate preto!


 


O chocolate é um alimento que apresenta um valor calórico elevado. No entanto, e optando pelo chocolate do tipo preto, traz benefícios para a saúde, devido ao cacau e aos polifenóis presentes.


 


Além disso, pela presença de teobromina e flavonóides, apresenta uma ação estimulante e uma ação antioxidante, respectivamente.


 


O cacau pode ter efeitos benéficos em variadas doenças crónicas, como a doença cardiovascular, cancro ou doenças inflamatórias [1]. Além disso, encontra-se associado a uma diminuiçao da pressão arterial, bem como à melhoria do metabolismo da glicose [2]


 


No entanto, e apesar das caracteristicas benéficas do cacau, é fundamental ter moderação no consumo de chocolate. Se me perguntarem qual a quantidade de chocolate que devem consumir por dia, não existe uma resposta, uma vez que depende das caracteristicas individuais de cada um. Consulte um profissional de nutrição para o incluir no seu dia alimentar. 


 


Alimenta a tua saúde! Põe-te na linha!


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