Hoje o almoço foi feito com a minha Kochblume! As quantidades que utilizei de legumes deram para mais uma refeição, pelo que podem utilizar as quantidades a vosso gosto. Além disso, podem aproveitar e fazer mais quantidade para dar para outras refeições!

Ingredientes:

Peixe a gosto (1 posta)

Alho francês (1/4)

Courgette (5 rodelas)

Pimento verde (1/4)

Couve Flor

Cebola

Pimenta preta q.b

Sal q.b

Modo de Preparação e Confeção:

• Coloque o peixe a cozer num tacho e adicione ervas aromáticas a gosto e uma pitada de sal. Coloquei também um pouco de pimentinha (proveniente dos açores), que dá um sabor ótimo aos alimentos;

• Coloque a sua kochblume;´

• Coloque os legumes que desejar por cima e tape com a tampa do tacho para que possam cozinhar a vapor;

• Deixe cozinhar até o peixe e os legumes estarem cozidos.

 Hoje acompanhei com batatas cozidas, as quais já estavam cozidas de ontem. Ficou ótimo :)