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Pequeno-Almoço de sábado | Panquecas de arroz

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Ingredientes:

  • Farinha de arroz (3 colheres de sopa)
  • Ovo (1)
  • Sementes de linhaça (1 colher de sopa)
  • Sementes de chia  (1 colher de sopa)
  • Água ou leite magro ou bebida vegetal (50ml)

 

Modo de preparação e confeção:

  • Junte todos os ingredientes num recipiente e triture com a varinha mágica;
  • Numa frigideira anti-aderente bem quente e sem qualquer adição de gordura, coloque o preparado anterior. Normalmente uma colher de servir sopa é suficiente para cada panqueca, dependendo do seu gosto pessoal quanto à grossura da panqueca; 
  • Quando começar a formar bolhas à superficie, vire do outro lado e é um instante até estar pronto :)

 

No sábado acompanhei com iogurte natural, morangos e canela! Que maravilha :) Variem os vossos  pequenos-almoços! :)

 

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde! 

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