Receitas | Pimento recheado
Sabiam que ter uma alimentação saudável e equilibrada, não significa fazer refeições chatas e monótonas?
Ingredientes:
- Cogumelos (1 lata)
- Courgette (1/2)
- Cebola (1/2)
- Pimento (1)
- Atum (1)
Modo de preparação e confeção:
- Pre-aqueça o forno a 180º C.
- Comece por cortar uma tampa aos pimentos e retirar as grainhas do seu interior.
- Numa frigideira antiaderente, sem qualquer adição de gordura, coloque os cogumelos laminados, courgette cortada aos bocadinhos, cebola às rodelas, raspas de pimento e atum.
- Coloque orégãos e pimenta preta para dar sabor.
- Deixe cozinhar durante cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Recheie os pimentos com o preparado anterior e leve ao forno durante cerca de 15minutos.
Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde!