Hoje foi dia de experimentar uma coisa diferente: Barras de aveia. Normalmente todos os dias como aveia seja ao pequeno-almoço seja ao lanche. Mesmo assim, há formas diferentes de a consumir para quem se farta e gosta de variar :) 

Ingredientes:

• Flocos de aveia (8 colheres de sopa)

• Ovos (2)

• Banana (2)

• Sementes de chia (1 colher de sopa)

• Sementes de abóbora (2 colheres de sopa)

• Nozes (6)

• Canela (a gosto)

(Para os mais gulosos, podem colocar Stevia para adoçar as barras)

Modo de Preparação e Confeção

• Pré-aqueça o forno a 180ºC;

• Esmague a banana num prato;

• Numa tigela junte os flocos de aveia, as sementes de chia, as nozes e a canela. Junte a banana e mexa bem até ficar envolvido;

• Espalhe o preparado anterior num tabuleiro. Utlizei um tabuleiro de silicone para ser mais fácil desenformar;

• Bata os ovos e coloque por cima;

• Leve ao forno durante cerca de 30/45 minutos

Pronto!! Uma boa ideia para colocar na marmita do trabalho! Pode acompanhar com 1 iogurte magro ou queijo fresco por exemplo :)

Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde!