Sopa de Cenoura para o almoço de hoje
Ingredientes:
- Nabos (3)
- Courgettes (1)
- Cenouras (8)
- Cebola (2)
- Azeite (1 colher de sopa)
- Sal q.b
Modo de Preparação e Confeção:
- Corte os nabos, as courgettes, as cebolas e as cenouras e coloque a cozer numa panela (normalmente utilizo panela de pressão), com a quantidade de água a seu gosto;
- Quando o preparado anterior estiver cozido, passe tudo com a varinha mágica;
- No final, adicione 1 colher de sopa de azeite e mexa a sopa.
Pronto a comer! Já viram como é tão fácil? Uma das fotografias tem sementes de papoila e sêsamo, sementes que podem adicionar às vossas fotos. Hoje não houve oportunidade de colocar :)
Põe-te na linha! Alimenta a tua saúde!